±ºÀ§±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(¼ÒÀå À±ÇöÅÂ)´Â º»°ÝÀûÀÎ ¿µ³óöÀ» ¸Â¾Æ ³ó°¡¸ÂÃãÇü Åä¾ç°ü¸®¸¦ À§ÇÑ Åä¾ç°ËÁ¤»ç¾÷À» ¿¬Áß ¹«·á·Î ½ÃÇàÇØ Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤Àº ¶¥ÀÇ ¿µ¾ç»óŸ¦ ÇÊÁöº°·Î Á¤¹Ð ºÐ¼®ÇØ ÀÛ¹°º° ÀûÁ¤ ½Ãºñ·®°ú Åä¾ç°³·® ¹æ¹ý µîÀ» ³ó¾÷Àο¡°Ô ±â¼ú ÁöµµÇÏ´Â ¼ºñ½º·Î, ģȯ°æ °íÇ°Áú ³ó»ê¹° »ý»ê°ú °úÇпµ³ó ½Çõ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. Åä¾ç °ËÁ¤À» ÅëÇØ Åä¾çÀÇ ¾çºÐ »óÅÂ¿Í »ê¼ºÈ Á¤µµ¸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÀûÁ¤ ºñ·á ½Ãºñ·®À» È®ÀÎÇÏ¿© ¾çºÐ °áÇÌ, °ú´Ù¸¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Åä¾ç°ËÁ¤À» ¿øÇÏ´Â ³ó¾÷ÀÎÀº Åä¾ç½Ã·á¸¦ äÃëÇØ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ±â¼úº¸±Þ°ú¸¦ ¹æ¹®ÇÏ¿© Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù. Åä¾ç°ËÁ¤ ÈÄ ºñ·á»ç¿ëó¹æ¼ ¹ß±Þ±îÁö ¾à 2~3ÁÖ Á¤µµ°¡ ¼Ò¿äµÇ¸ç ó¹æ¼´Â ¿ìÆíÀ¸·Î ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ³óÃÌÁøÈïû Åä¾çȯ°æÁ¤º¸ ½Ã½ºÅÛ 'ÈëÅä¶÷'À» ÀÌ¿ëÇϸé Åä¾ç°ËÁ¤Á¤º¸¸¦ ½±°Ô ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Åä¾ç½Ã·á äÃë¹æ¹ýÀº ÀÛ¹° ½É±â Àü ºñ·á³ª Åðºñ µîÀ» ÁÖÁö ¾Ê°í 5~6°³ ÁöÁ¡ÀÇ Åä¾ç Ç¥¸é À̹°Áú µîÀ» 1cm°¡·® Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ³í, ¹çÀº 15cm, °ú¼ö´Â 30cm ±íÀÌ¿¡¼ 500gÁ¤µµ äÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±ºÀ§±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ¡°¹«·á Åä¾ç°ËÁ¤¼ºñ½º·Î ºÒÇÊ¿äÇÑ ºñ·á »ç¿ëÀ» ÁÙÀÌ°í ÀÛ¹°¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾çºÐÀ» ¼±ÅÃÀûÀ¸·Î °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °íÇ°ÁúÀÇ ³ó»ê¹° »ý»ê¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.
±â»çµî·Ï : °æºÏ¿¬ÇÕ¹æ¼Û / gumisun@daum.net
# [°æºÏ¿¬ÇÕ¹æ¼Û]ÀÇ »çÁø°ú ±â»ç¸¦ ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǷḦ û±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.