»óÁÖ½Ã(½ÃÀå °¿µ¼®)´Â 10¿ù 21ÀϺÎÅÍ 27ÀϱîÁö ¼¿ï ¹«ÀξçÇ° °³²Á¡¿¡¼ »þÀθӽºÄ¹À¸·Î ¸¸µç °¡°øÁ¦Ç°À» È«º¸ÇÏ´Â Æ˾÷Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇϸç ÇØ¿Ü°ü±¤°´µé·ÎºÎÅÍ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
À̹ø Æ˾÷Çà»ç´Â »þÀÎÇÁ·¹½Ã¿¡¼ ÁÖ°üÇÏ¿´À¸¸ç, »óÁֽà Á÷¿µ³óÀå¿¡¼ »ý»êµÈ »þÀθӽºÄ¹À» ÇÁ¸®¹Ì¾ö °¡°ø½ÄÇ°À¸·Î Àçź»ý½ÃŲ ¾÷üÀÌ´Ù.
¿©±â¼ ÆǸŵǴ ¹ß»ç¹Í½ÄÃÊ¿Í Åº»êÀ½·á´Â 100% »þÀθӽºÄ¹ ¿ø¾×À» º£À̽º·Î Á¦À۵Ǿî, °Ç°À» Áß½ÃÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ¿ä±¸¸¦ ÃæÁ·½ÃÅ°¸ç ¹ß»ç¹Í½ÄÃÊÀÇ Ç³ºÎÇÑ ¸ÀÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
»þÀÎÇÁ·¹½Ã(´ëÇ¥ ¼³Àº¼÷)´Â °úÀ×»ý»êÀ¸·Î ÀÎÇÑ °¡°ÝÇ϶ô¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ³ó¾÷ÀεéÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ³óÇù°¡°ø¼¾ÅÍ¿Í ¹ßÈ¿ Àü¹®¾÷ü Ãʸ¶·ç¿Í Çù·ÂÇÏ¿© Á¦Ç°À» °³¹ßÇß´Ù.
À̵éÀº °¢Á¾ ¹Ú¶÷ȸ¿Í ¹éÈÁ¡ Æ˾÷ Çà»ç µîÀ» ÅëÇØ È°¹ßÇÑ È«º¸ È°µ¿À» Àü°³ÇÏ¸ç »þÀθӽºÄ¹ÀÇ °í±ÞÈ À̹ÌÁö¸¦ È®¸³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ³ë·ÂÀÇ °á°ú·Î, »þÀÎÇÁ·¹½Ã´Â Áö³ 17ÀÏ ¡®Á¦9ȸ ¼Ò»ó°øÀÎ ¼îÄÉÀ̽ºµ¥ÀÌ¡¯¿¡¼ ´ë»óÀ» ¼ö»óÇÏ¿´°í, Áß¼Ò±â¾÷À¯Åë¼¾ÅÍ(Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷ºÎ »êÇÏ)ÀÇ Áß¼Ò±â¾÷ ¿ì¼öÁ¦Ç° Àü¿ë ¸é¼¼Á¡¿¡ ÀÔÁ¡ÀÌ È®Á¤µÇ¾î ¼öÃâÀ» À§ÇÑ ¹ßÆÇÀ» ¸¶·ÃÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
°¿µ¼® »óÁÖ½ÃÀåÀº ¡°Àü±¹ À¯ÀÏÀÇ »þÀθӽºÄ¹À» È°¿ëÇÑ ¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ°¡ ÇØ¿Ü °ü±¤°´µé°ú ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù¡±¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ Áö¿ª³ó»ê¹°ÀÇ ¼Òºñ ÃËÁø°ú ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ô¿© ³ó¾÷ÀÎÀÇ ¼Òµæ Çâ»óÀ» À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç° °³¹ß¿¡ Èû¾²°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
±â»çµî·Ï : °æºÏ¿¬ÇÕ¹æ¼Û / gumisun@daum.net
# [°æºÏ¿¬ÇÕ¹æ¼Û]ÀÇ »çÁø°ú ±â»ç¸¦ ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǷḦ û±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.