상주시농업기술센터(소장 김정수)는 농촌진흥청에서 개발한 우수 품종 ‘미소진품 쌀’의 소비 촉진과 지역 쌀의 우수성 홍보를 위해 특별 이벤트를 진행한다.

이번 행사는 밥 중심의 전통 소비 방식을 넘어 다양한 가공식품으로 활용되는 쌀의 매력을 시민들이 직접 체험할 수 있도록 기획됐다.

이벤트는 9월 26일부터 28일까지 열리는 상주세계모자 페스티벌과 10월 18일부터 19일까지 개최되는 상주슬로라이프 페스티벌 두 차례에 걸쳐 진행된다. 축제장 내 우리음식연구회 향토음식 판매부스에서 3만 원 이상 주문하면 ‘미소진품 쌀 식빵’을 축제기간 중 매일 50개씩, 총 250개를 선착순 무료 증정할 예정이다.

서정현 미래농업과장은 “이번 행사를 계기로 미소진품 쌀 유통 확대와 브랜드 가치 제고를 위한 교육과 홍보를 이어갈 계획”이라며 “다음 달에는 떡 가공업체를 대상으로 ‘미소진품 쌀 활용 떡 제조 과정’ 교육을 진행하고, 내년에는 미소진품 쌀로 만든 다양한 가공제품을 지역 축제에 선보일 예정”이라고 밝혔다.

기사등록 : 경북연합방송 / gumisun@daum.net

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